Универсальный хлебопекарный улучшитель для лавашей и плоских лепешек.
Преимущества:
• Улучшает показатель сворачиваемости,
• Ложится на большинство рецептур плоских хлебов,
• Улучшает растяжимость теста,
• Предотвращает высыхание лаваша в упаковке,
• Предотвращает микробиологическую порчу и защищает от плесени,
• Дает изделию резистентность к заломам и подрывам.
Хранение: в сухом прохладном месте (max t = 25 ºC) cрок годности продукта гарантируется в течение 12 месяцев.
Плотно закрывать мешок после каждого использования.
