Сапоре Риголетто, закваска сухая
Уникальная высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной…
Puratos
Сапоре Тоска, закваска сухая
Сухая закваска на муке из твердых сортов пшеницы со сливочным вкусом и ароматом, раскрывающимся в…
Puratos
Сапоре Медея, закваска сухая
Сухая пшеничная закваска с кисломолочным вкусом и ароматом для пшеничных изделий. Область применения:…
Puratos
Сапоре Травиата, закваска сухая
Сухая ржаная закваска с выраженным фруктовым вкусом и легкими кисломолочными и ржаными нотками во…
Puratos
Мажимикс ИБИС с оранжевой этикеткой, улучшитель
Идеально подходит для производства различных сортов ржано-пшеничного хлеба, позволяет легко регулировать…
LESAFFRE, Россия
Аром Левен тёмный, закваска жидкая
Livendo® «Аром левен темный» — это жидкая инактивированная закваска, специально разработанная для…
LESAFFRE, Россия
Аром Левен, закваска жидкая
Жидкая инактивированная закваска Livendo® «Аром левен» применяется для изготовления:
Средиземноморские…
5% к массе муки
Саф-Левен LV1, LV4 стартовые культуры
Для приготовления закваски, как на основе пшеничной, так и ржаной муки. Livendo® LV1 и LV4 — это продукты,…
LESAFFRE, Россия
Дарк Зауэр, закваска жидкая
Натуральная жидкая концентрированная ароматная многофазная закваска- улучшитель для производства ржаного…
Backaldrin, Австрия
Подкислитель ржаной Фреш
Хлебопекарный ингредиент для приготовления ржаного, ржано-пшеничного хлеба ускоренным способом
Puratos, Россия
