Улучшитель Magimix с серой этикеткой идеально подходит для массовых сортов: формового хлеба и батонов.
• Изготовлен на базе специально подобранной соевой муки. В состав соевой муки входит фермент — липоксигеназа, которая участвует в ряде окислительных реакций, результатом которых является обесцвечивание пигментов муки. Мякиш хлеба становится белее, а корочка — румяней.