Крем со вкусом белого шоколада для покрытия кондитерских изделий (тортов, эклеров, печенья и т.п.). Обладает отличным глянцем, эластич- ностью, не ломается при нарезке и не «пачкается». Ложится на изделия тонким слоем, не стекает, экономично в применении.
