Ароматизатор придает продукту вкус и аромат земляники.
Преимущества
— Ароматизатор «Земляника 10.01.552» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Земляника 10.01.552» DEL'AR® – водорастворимый.
Область применения
Продукты из молочной сыворотки
Кисломолочные продукты
Айран
Ароматизированное молоко, молочные коктейли
Йогурт
Кефирный продукт
Творожные изделия
Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
