Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета с ароматом малины. Допускается слабая опалесценция.
Преимущества
— Ароматизатор термостабильный, придает напитку яркий насыщенный вкус и аромат ягод малины (варенье без оттенка карамели).
Область применения
Сиропы
Напитки безалкогольные
Напитки сокосодержащие, функциональные
Технологические рекомендации
Ароматизатор «Малина 10.01.565» DEL’AR® - вносится непосредственно в емкость при приготовлении купажного сиропа (напитка).
Ароматизатор выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
