Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат лимона.
Преимущества
— Ароматизатор «Лимон DEL’AR® 11.02.204» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
Область применения
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Кисломолочные продукты
Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
