Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сгущённого молока.
Преимущества
— Ароматизатор пищевой Сгущенное молоко 11.01.251 М термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
Область применения
Молочные консервы, вареная сгущенка
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Технологические рекомендации
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (вода) в процессе приготовления.
