Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат абрикоса.
Преимущества
— Ароматизатор «Абрикос 10.01.532» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Абрикос 10.01.532» DEL'AR® - водорастворимый.
Область применения
Кисломолочные продукты
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Продукты из молочной сыворотки
Технологические рекомендации
Ароматизатор «Абрикос 10.01.532» DEL'AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
