Мажимикс АМ 301, улучшитель
Решает при технологии частичной выпечки такие проблемы как риск отшелушивания корочки, потеря удельного…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс АМ 501, улучшитель
Для изготовления дрожжевых слоеных изделий прямым методом: гарантия получения объема, супер слоистости…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс АМ 701, улучшитель
Для изготовления замороженных полуфабрикатов сроком хранения до 6 месяцев. Дает стабильный объем и слоистость.
LESAFFRE, Россия
Мажимикс Компакт Лайн универсальный улучшитель
Для производства хлеба пшеничного, батонов, хлебов из смеси пшеничной и ржаной муки (с содержанием ржаной…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс Голубая этикетка, улучшитель
Подходит для технологии быстрого замораживания тестовых полуфабрикатов и производства элитных сортов…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс Розовая этикетка, улучшитель
Предназначен для профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс PRO 500, улучшитель
Предназначен для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.
LESAFFRE, Россия
МастерМикс Антикабо, улучшитель
Для предотвращения картофельной болезни хлебобулочных изделий.
FoodMix, Россия
Микс бездрожжевой, смесь сухая
Позволяет производить хлебобулочные изделия без использования дрожжей (на разрыхлителе)
Backaldrin, Австрия
ТВС Бак Фреш, улучшитель
Для длительного сохранения мягкости хлебобулочных изделий (более 15 суток).
Backaldrin, Австрия
ТВС Супер Универсальный улучшитель
Укрепляет клейковину. Увеличивает объем, замедляет процесс черствения.
Backaldrin, Австрия
ТВС Супер Ржаной объём, улучшитель
Увеличивает объем ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, стабильность теста, объем и продление мягкости…
Backaldrin, Австрия
Линцпастер, спред растительно-жировой
Используется при приготовлении хлеба, хлебобулочных, сдобных и слоеных изделий из пшеничной муки и муки…
Backaldrin, Австрия
ИБН, улучшитель
Для улучшения качества хлебобулочных изделий. Повышает стабильность теста при расстойке, увеличивает…
Backaldrin, Австрия
Шопбак, улучшитель
Применяется при производстве замороженных хлебобулочных изделий. Подходит для всех видов хлеба.
Backaldrin, Австрия
Фадона, улучшитель
Высокоэффективное комплексное средство от картофельной болезни. Так же решает проблему, если мука уже…
Backaldrin, Австрия
Фадона Плюс, улучшитель
Высокоэффективное комплексное средство против картофельной болезни и развития плесени.
Backaldrin, Австрия
DENFAI 10.01 Свежесть, улучшитель
Для продления сроков годности и сохранения свежести тестовых оболочек быстрозамороженных изделий из теста…
СоюзСнаб, Россия
DENFAI 11.02 Экопшеничный, улучшитель
Улучшает реологические свойства теста. Обеспечивает хороший подъем и устойчивость тестовых заготовок…
СоюзСнаб, Россия
DENFAI 10.04 Экстра, улучшитель
Предотвращает картофельную болезнь хлеба, и плесневение зерна и готовых изделий при хранении.
СоюзСнаб, Россия
DENFAI 10.05 Экосвежесть, улучшитель
Применяется в хлебопекарной промышленности как функциональная добавка для продления срока сохранения…
СоюзСнаб, Россия
Мажимикс Тейк-Н-Бейк Универсальный улучшитель
Для выпекания широкого ассортимента хлебобулочных и мелкоштучных булочных изделий из пшеничной муки без…
LESAFFRE, Россия
Мажимикс Тейк-Н-Бейк Слойка, улучшитель
Для изготовления слоеных дрожжевых изделий прямым способом, а также с исполь- зованием технологии замораживания…
LESAFFRE, Россия
